San Leto

San Leto is Timorasso met de houding van een serieuze rode wijn. De bijnaam ‘witte Barolo’ klopt als je het idee volgt: een witte wijn met body, geduld en geen enkele zin om zich als een baby te gedragen. Daniele Ricci maakt hem voor mensen die van witte wijnen met gewicht houden.

Aromatische kruiden, vegetale tonen en, met de tijd, die vleug petroleum die oudere Timorasso kan laten zien. Vol in de mond. Combineer hem met risotto, wit vlees en echt smaakvolle gerechten.