BOX REVOLUTION: Les in tannines

Tannine is een van de belangrijkste eigenschappen van wijn. Wijnen zijn meer of minder tannisch, afhankelijk van verschillende factoren: druiven, ligging, klimaat en de keuzes van de wijnboer.

Een leerzame box. El Matt: bijzonder tannisch. Terra daarentegen is een ‘makkelijkere’ wijn.