Langhe Nebbiolo

De Langhe Nebbiolo van Trediberri laat zien hoe je van deze druif jong kunt genieten zonder de traditie te verraden. Jarenlang accepteerden mensen dat jonge Nebbiolo te ruw was. Deze fles kiest een andere weg: respectvol, maar opener en beter drinkbaar.

Viooltjes in de neus, droog in de mond, en het soort tannine dat je van Nebbiolo verwacht, zonder de straf. Vlezige antipasti, porcini of gehaktballetjes brengen je op een heel goede plek.