{"title":"Fidati di Marko","description":"\u003cp\u003eHij kent zijn wijnen. Vertrouw hem gewoon.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antoniotti-coste-della-sesia-nebbiolo","title":"Coste della Sesia Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn van Antoniotti, met Nebbiolo voorop, staat alleen onder Bramaterra omdat Bramaterra bestaat. Coste della Sesia laat een ander gezicht van Piemonte zien, minder beroemd dan Barolo maar helemaal thuis bij serieus eten. Hij kan naast belangrijke Nebbiolo-flessen staan zonder zenuwachtig te worden.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eOpen hem bij vlezige antipasti zoals vitello tonnato, pasta met porcini, ragù of brasato. De wijn heeft genoeg body en grip voor aan tafel, niet alleen voor het proefglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoniotti","offers":[{"title":"2018","offer_id":49719639081307,"sku":"ANT-COST-18","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":49719639114075,"sku":"ANT-COST-20","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/coste-della-sesia-nebbiolo-antoniotti-corkin-5193297.jpg?v=1758605252"},{"product_id":"antoniotti-bramaterra","title":"Bramaterra","description":"\u003cp\u003eDe Bramaterra van Antoniotti is zo'n fles waarvan we zonder te knipperen kunnen zeggen: dit is serieuze Italiaanse wijn. Het is een traditionele Alto Piemonte-blend van Nebbiolo, Croatina, Vespolina en Uva Rara. Niet zo beroemd als Barolo, en precies daarom kan hij mensen nog verrassen. Schenk hem blind in en geniet van de stilte.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRood fruit, bloemen en kruiden, met een structuur die betekent dat hij tijd, lucht en een echte tafel nodig heeft. Trouwwijn? Misschien. De wijn kan de hoofdrol spelen, dus kies eten dat dat respecteert.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoniotti","offers":[{"title":"2016","offer_id":47927091560795,"sku":"ANT-BRAM-16","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":47927091593563,"sku":"ANT-BRAM-18","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":49719670767963,"sku":"ANT-BRAM-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/bramaterra-antoniotti-corkin-5007469.jpg?v=1758605277"},{"product_id":"salvatore-marino-turi-terre-siciliane","title":"Terre Siciliane Bianco","description":"\u003cp\u003eSalvatore Marino, bekend als Turi, maakt deze Catarratto in het zuidoosten van Sicilia. Hij kent scheikunde heel goed en kiest ervoor om wijn te maken zonder chemicaliën. De druif is inheems op het eiland en wordt er veel aangeplant, en 5 dagen op de schillen geven de wijn meer grip terwijl hij fris blijft.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCatarratto heeft dikke schillen, dus hij kan rijk eten beter aan dan veel witte wijnen. Verwacht citrus in de neus en een mond met genoeg bite voor sappige gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvatore Marino (Turi)","offers":[{"title":"2021","offer_id":50137988661595,"sku":"SMA-TERR-21","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":50137997115739,"sku":"SMA-TERR-23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/terre-siciliane-bianco-salvatore-marino-turi-corkin-1486058.jpg?v=1758605274"},{"product_id":"giuseppe-cipolla-solfare","title":"Solfare","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Cipolla werkt landinwaarts in de Valle dei Platani, in de provincie Agrigento. De grond is kalkrijk, de nachten zijn koeler dan mensen op Sicilia verwachten, en Solfare is de enige witte wijn van het wijnhuis. Dit is geen strandwijn. Je proeft de rots.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMiddelvol, heel zilt, met een lichte aromatische lift van een klein percentage Zibibbo. Open hem bij wit vlees of smaakvolle vis. Hij wil eten met wat inhoud.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cipolla","offers":[{"title":"2022","offer_id":51487907807579,"sku":"GCI-SOLF-22","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53208098505051,"sku":"GCI-SOLF-23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/solfare-giuseppe-cipolla-corkin-3151547.jpg?v=1758605273"},{"product_id":"trediberri-barolo-berri","title":"Barolo Berri","description":"\u003cp\u003eBerri is een klein gehucht in het westen van La Morra, binnen het Barolo-gebied. Nicola richtte Trediberri op met zijn vader en Vladimiro, en hun Barolo staat met één been in de traditie en met één in het heden. Niet ouderwets, niet gepolijst tot er niets overblijft. Gewoon Nebbiolo met wortels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe jaargang 2019 geeft nu al veel plezier, maar wachten kan geen kwaad. Gestoofd vlees, stoofpotten en truffel zijn de klassieke keuze. Barolo heeft geen trucjes nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"2019","offer_id":51444578353499,"sku":"TRE-BARO-19","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":51444578386267,"sku":"TRE-BARO-21","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/barolo-berri-trediberri-corkin-3567447.jpg?v=1758605255"},{"product_id":"antoniotti-pramartel","title":"Pramartel","description":"\u003cp\u003ePramartel is het jongere broertje van de Bramaterra van Antoniotti. De wijngaarden zijn jonger en de blend is typisch voor Alto Piemonte: vooral Nebbiolo, met Uva Rara en Vespolina. Hij laat je de wereld van Antoniotti zien zonder dat je meteen bij de bovenste plank hoeft te beginnen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Fruitig en bloemig in de neus, daarna hartig in de mond, en dat is precies het gevoel van dit deel van Piemonte. Open hem bij vlees- of paddenstoelengerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoniotti","offers":[{"title":"2022","offer_id":51444623507803,"sku":"ANT-PRAM-22","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":51444623540571,"sku":"ANT-PRAM-23","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/pramartel-antoniotti-corkin-1674273.jpg?v=1758605276"},{"product_id":"cantine-matrone-lacryma-christi-del-vesuvio","title":"Lacryma Christi del Vesuvio","description":"\u003cp\u003eCantine Matrone ligt aan de voet van de Vesuvius, de actieve vulkaan die dit deel van Campania vormt. Andrea kwam terug na een periode in het buitenland en begon wijn te maken van lokale druiven. Deze Lacryma Christi del Vesuvio is een rode wijn van Aglianico en Piedirosso, gemaakt op een plek waar de bodem je de vulkaan nooit laat vergeten.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFris, niet te veel alcohol, met donker fruit en een ijzerachtig randje in de mond. Open hem bij ragù. Hij heeft genoeg energie voor de saus zonder te zwaar te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Matrone","offers":[{"title":"2021","offer_id":51487893979483,"sku":"CMA-LACR-21","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/lacryma-christi-del-vesuvio-cantine-matrone-corkin-4072756.jpg?v=1758605274"},{"product_id":"vicinale-cesanese-del-piglio","title":"Vicinale Cesanese del Piglio","description":"\u003cp\u003eCesanese del Piglio is de rode druif van Lazio, en La Visciola ligt ongeveer een uur van Roma. Vicinale is het meer ontspannen etiket van het wijnhuis, de fles die we als eerste zouden openen voor iemand die Cesanese voor het eerst leert kennen. Ontspannen betekent niet simpel. Het betekent alleen dat de deur makkelijker opengaat.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Middelvol, met kers en sinaasappelschil in de neus. Hij werkt goed bij vlees en risotto, vooral als je een rode uit Lazio wilt die serieus is zonder zwaar te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Visciola Azienda Agricola","offers":[{"title":"2022","offer_id":51487889883483,"sku":"LVA-VICI-22","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5714\/6777\/files\/vicinale-cesanese-del-piglio-la-visciola-azienda-agricola-corkin-7302512.jpg?v=1758605252"}],"url":"https:\/\/corkin.nl\/nl\/collections\/fidati-di-marko.oembed","provider":"Corkin","version":"1.0","type":"link"}